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        寶賢食堂承包:大數據時代的餐飲未來發展

        返回列表來源:寶賢餐飲 發布日期 2016-01-19 17:20 瀏覽:-

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        衣食住行四大服務類經濟中,衣、住、行早已受到互聯網的沖擊。唯獨食,互聯網只能是“隔層撓癢”?;ヂ摼W思維對傳統企業的沖擊之大無論怎樣評價都不為過。隨著大眾餐飲消費漸成主流,互聯網思維與餐飲業結合的話題也變得越來越熱門,互聯網、特別是移動互聯網正在全面滲透餐飲行業。的確,我們感受到新的時代大潮撲面而來,面對這樣大的時代變革,餐飲業應該如何應對、如何主動擁抱變化,如何將互聯網思維落地餐飲企業,是每一個希望長久在餐飲業打拼的企業家們不得不面臨、不得不思考的問題。(移動)互聯網技術不斷發展、智能手機日益普及的宏觀大背景下,餐飲企業需要對市場、用戶、產品、企業價值鏈乃至整個商業生態進行重新審視、思考。 

        在目前餐飲企業O2O的實踐中,大多數是靠第三方平臺,而不是餐飲企業自己來維護這個平臺,所以后期的維護、網站的更新、消費者的信息查詢等都會出現一些問題。同時,線上的一些優惠活動,會對線下造成一定的沖擊和影響,成本方面就是一個很大的挑戰。因為線上給予了消費者一個很大的折扣,所以如何在收入和成本之間找到一個平衡點很關鍵。中低端的餐飲可能能夠較長時間地通過團購來獲得新顧客,但對于高端餐飲企業來說,更多地是通過線上渠道讓消費者理智地接受高端餐飲企業提供的高端就餐體驗。 

        未來十年,是中國商業領域大規模變革的時代,一旦用戶的生活方式發生根本性的變革,來不及變革的企業,必將遭到劫數。餐飲業需要利用互聯網改造和提升自己,改變原有的產業發展節奏,改造原有的經營模式,建立新的游戲規則。餐飲企業升級服務的關鍵在于提供精準、高效的服務內容,給客戶帶來VIP的身份感,實現個性化服務的目標,而后臺訂單統計、數據分析、微信互動等都將成為收集客戶信息的途徑。

        寶賢餐飲專注大學、工廠食堂承包年,讓您在食堂就能吃到營養、健康、安全的寶賢美食。寶賢在此誠邀您的加入,歡迎撥打全國服務熱線400-004-8783。


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